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Cafés especiais de origem · Desde 2022

Café de verdade,
com a história de Minas na xícara.

Cafés especiais 100% arábica de Muzambinho, Sudoeste de Minas — uma das regiões mais premiadas do café brasileiro. Grãos cultivados acima de 1.000m, torrados em pequenos lotes, com frescor garantido por 180 dias.

Pacote de café especial Familiato, notas de frutas vermelhas
Pontuação SCA 86

Café especial de origem

Grãos rastreáveis do Sudoeste de Minas, com pontuação SCA e processos definidos por perfil.

Experiência sensorial acessível

Perfis claros — frutas, chocolate e caramelo — para quem está começando ou já aprecia café.

Comunicação educativa

Cada rótulo explica origem, torra e método. Você entende o motivo de valer mais.

Portfólio

Três perfis, uma só origem

Grãos selecionados do Sudoeste de Minas, torrados em lotes pequenos para preservar frescor e notas sensoriais.

Café Familiato Frutas Vermelhas
Fermentado · Torra média
★ Pontuação SCA 86

Frutas Vermelhas

Frutas vermelhasLicorosoAcidez cítricaFinalização longa

O café de descoberta: perfil diferenciado para quem já explora métodos e busca notas frutadas.

Preparo ideal: V60, Chemex e coado.

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Café Familiato Chocolate
Natural · Torra média escura
★ Pontuação SCA 82

Chocolate

ChocolateEncorpadoBoa doçuraFinalização intensa

O perfil universal: agrada do iniciante ao apreciador. É o queridinho da casa.

Preparo ideal: espresso, prensa francesa e coado encorpado.

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Café Familiato Caramelo
Natural · Torra média
★ Pontuação SCA 85

Caramelo

CarameloCorpo aveludadoLeve acidez cítricaFinalização agradável

Equilibrado e fácil de gostar: ideal para presentear e para o dia a dia.

Preparo ideal: coado, prensa, espresso e cafeteira italiana.

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100%Arábica
82–86Pontuação SCA
1.000m+Altitude · Muzambinho/MG
180 diasFrescor garantido

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